1. 中國(guó)近現(xiàn)代十大茶葉專家是誰(shuí)
茶圣·陸羽
“茶圣”陸羽是唐代當(dāng)之無(wú)愧的茶人魁首，亦是我國(guó)飲茶史上品茶第一人!
陸羽一生愛(ài)茶，亦精通茶道，因創(chuàng)作了世界第一部茶葉著作《茶經(jīng)》而聞名于世。
一部《茶經(jīng)》既寫(xiě)出了茶的靈魂，亦開(kāi)啟了中華茶文化的歷史新篇章。
陸羽的偉大之處，在《茶經(jīng)》得到了充分地體現(xiàn)，他創(chuàng)造了一套茶學(xué)、茶藝的思想，將飲茶提升到了一種文化的境界，從而讓飲茶走入了尋常百姓家。這正是后代奉陸羽為“茶圣”的主要緣由之一。
別茶人·白居易
中國(guó)的文人墨客對(duì)茶都情有獨(dú)鐘，韻味無(wú)窮的茶，同時(shí)也蘊(yùn)含著智慧和文思。
說(shuō)起“別茶人”白居易，便不得不提起他為答謝好友而寫(xiě)的一首詩(shī)《謝李六郎中寄新蜀茶》。
“不寄他人先寄我，因緣我是別茶人。”詩(shī)中說(shuō)到他在收到友人寄來(lái)的茶葉后，便迫不及待開(kāi)始煮茶，同時(shí)也提到了，他是善于鑒茶識(shí)水的“別茶人”，因此友人才會(huì)以茶相贈(zèng)，聊表心意。
白居易為茶所寫(xiě)的詩(shī)作還有許多，如《何處堪避暑》、《琴茶》、《食后》等詩(shī)篇中都毫不掩飾地表達(dá)了對(duì)茶的喜愛(ài)，可謂不折不扣的“別茶人”。
白居易不僅飲茶，而且還親自種茶，享受回歸自然的閑適?！妒澈蟆分?，一句“寧可食無(wú)肉，不可居無(wú)茶”，便寫(xiě)出了白居易持坦然之心，以茶為友，徜徉于茶詩(shī)之間的晚年生活。
茶皇·乾隆
清代乾隆皇帝，他雅愛(ài)香茗，幾乎品盡天下名茶，寫(xiě)下了不少詠茶詩(shī)詞。
其不僅對(duì)泡茶的水質(zhì)和茶具都細(xì)致研究，更首次提出“咀嚼四顧甘”的品茗方法，細(xì)啜慢飲品味茶的清香甘甜，堪稱歷代帝王中愛(ài)茶第一人。
乾隆皇帝愛(ài)茶，更懂得“以茶治國(guó)”。他品茶論道，用茶溝通，憑茶馭人，將茶之道中博大精深的哲理融匯到治國(guó)之道，首創(chuàng)“三清茶”，用梅花佛手、松仁入茶，惠送群臣，警示為臣應(yīng)清如茶水，廉明公正。
2. 中國(guó)茶葉名人
世界上第一部茶葉專著叫《茶經(jīng)》，《茶經(jīng)》是唐代陸羽所著，陸羽字季疵，號(hào)竟陵子、桑苧翁，亦被尊為“茶圣”，茶經(jīng)一書(shū)成于公元780年，是我國(guó)以及世界上第一部，系統(tǒng)闡述茶葉科學(xué)知識(shí)以及生產(chǎn)實(shí)踐的著作，全書(shū)共分上中下3卷，共10節(jié)，約7千字。
陸羽一生研究茶葉而出名，被稱為茶祖、茶神、茶圣。他除了著有《茶經(jīng)》外，還著有《君臣契》三卷、《源解》三十卷、《江表四姓譜》十卷、《南北人物志》十卷、《吳興歷官記》三卷、《湖州刺史記》一卷，可惜都已丟失，現(xiàn)在唯一能找到的就是《茶經(jīng)》了。
3. 中國(guó)近現(xiàn)代十大茶葉專家是誰(shuí)呀
據(jù)茶葉十大品牌排行榜數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)分析，茶葉十大品牌排名分別是武夷山大紅袍、西湖龍井、安溪鐵觀音、洞庭碧螺春、普洱茶、六安瓜片、黃山毛峰、信陽(yáng)毛尖、君山銀針、福鼎白茶。以下是茶葉十大品牌排行榜詳細(xì)名單：
根據(jù)2017-2022年中國(guó)茶葉行業(yè)發(fā)展前景分析及發(fā)展策略研究報(bào)告關(guān)注統(tǒng)計(jì)，目前國(guó)內(nèi)市場(chǎng)上茶葉品牌大大小小有上百個(gè)，與2016年相比茶葉品牌增加了不少，依據(jù)品牌網(wǎng)大數(shù)據(jù)平臺(tái)數(shù)據(jù)支持，2016-2017年發(fā)布的茶葉十大品牌榜如下：
茶葉十大品牌排行榜1：武夷山大紅袍
上榜理由：武夷山市茶葉局，產(chǎn)于福建省武夷山，武夷巖茶四大名樅之首，素有“茶中之王”的美譽(yù)，以精湛的工藝特制而成，成品茶香氣濃郁，滋味醇厚。
茶葉十大品牌排行榜2：西湖龍井
上榜理由：杭州市西湖龍井茶管理協(xié)會(huì)，產(chǎn)于杭州，具有1200多年歷史，名茶之冠，以色綠、香郁、味甘、形美四絕著稱，有“院外風(fēng)荷西子笑，明前龍井女兒紅”美稱。
茶葉十大品牌排行榜3：安溪鐵觀音
上榜理由：安溪縣茶業(yè)總公司，始于1725-1735年間福建安溪，烏龍茶類的代表，半發(fā)酵茶類，介于綠茶和紅茶之間，以其獨(dú)特的韻味和超群的品質(zhì)備受青睞。
茶葉十大品牌排行榜4：洞庭碧螺春
上榜理由：蘇州市吳中區(qū)洞庭（山）碧螺春茶業(yè)協(xié)會(huì)，產(chǎn)于江蘇省吳縣太湖洞庭山，卷曲成螺狀，渾身毛，色澤銀綠隱翠，屬于綠茶，碧螺春茶葉具有特殊的花朵香味。
茶葉十大品牌排行榜5：普洱茶
上榜理由：云南省普洱茶協(xié)會(huì)，產(chǎn)于云南普洱、西雙版納、臨滄等茶區(qū)，1700多年歷史，屬于黑茶，湯橙黃濃厚，外型色澤褐紅或略帶灰白，香氣獨(dú)特陳香，中國(guó)名茶。
茶葉十大品牌排行榜6：六安瓜片
上榜理由：六安市茶葉產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)，產(chǎn)于皖西大別山，又稱片茶，綠茶特種茶類，單片嫩葉炒制，不帶芽梗，形似瓜子，色澤寶綠，中華傳統(tǒng)歷史名茶。
茶葉十大品牌排行榜7：黃山毛峰
上榜理由：黃山市茶葉行業(yè)協(xié)會(huì)，產(chǎn)于安徽黃山，別稱徽茶，中國(guó)傳統(tǒng)名茶，屬于綠茶，外形微卷，狀似雀舌，綠中泛黃，銀毫顯露，帶有金黃色魚(yú)葉，十大名茶。
茶葉十大品牌排行榜8：信陽(yáng)毛尖
上榜理由：河南省信陽(yáng)市農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所，產(chǎn)于河南省信陽(yáng)，又稱豫毛峰，中國(guó)著名綠茶，以味濃/湯綠的獨(dú)特風(fēng)格著稱于世，享有淮南第一茶之美譽(yù)，十大名茶。
茶葉十大品牌排行榜9：君山銀針
上榜理由：君山銀針，產(chǎn)于岳陽(yáng)洞庭湖中的君山，形細(xì)如針，故名君山銀針，黃茶中的珍品，君山茶歷史悠久，享有“黃茶之冠”的美譽(yù)。
茶葉十大品牌排行榜10：福鼎白茶
上榜理由：福建福鼎市茶業(yè)協(xié)會(huì)，產(chǎn)于福建福鼎及南平政和，以白毫銀針為代表，白茶極品，芽頭肥壯、身披白毫、挺直如針、色白如銀，有退熱降火解毒之功效。
4. 中國(guó)十大茶學(xué)專家
1、書(shū)法漢字書(shū)法為漢族獨(dú)創(chuàng)的表現(xiàn)藝術(shù)，被譽(yù)為：無(wú)言的詩(shī)，無(wú)行的舞；無(wú)圖的畫(huà)，無(wú)聲的樂(lè)等。中國(guó)的書(shū)法有五種基本書(shū)體：篆書(shū)、隸書(shū)、楷書(shū)、行書(shū)、草書(shū)。
2、中國(guó)武術(shù)中國(guó)武術(shù)是中國(guó)傳統(tǒng)文化的很重要一環(huán)，是中國(guó)民族體育的主要內(nèi)容之一，是幾千年來(lái)中國(guó)人民用以鍛煉身體和自衛(wèi)的一種方法，故稱之為功夫，民國(guó)初期簡(jiǎn)稱為國(guó)術(shù)（后為中央國(guó)術(shù)館正式采用之名稱）；被視為中國(guó)漢文化
3、中醫(yī)中醫(yī)是中國(guó)的傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)，中醫(yī)一般是指中國(guó)以漢族勞動(dòng)人民的傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)為主的醫(yī)學(xué)，所以，中醫(yī)也稱為漢醫(yī)。
4、京劇京劇，中國(guó)五大戲劇之首，腔調(diào)以西皮、二黃為主，用胡琴和鑼鼓等伴奏，被視為中國(guó)國(guó)粹之一
5、中國(guó)茶茶，始于神農(nóng)時(shí)代，與中華文化相伴已走過(guò)數(shù)千年的歷史長(zhǎng)河；源遠(yuǎn)流長(zhǎng)的中國(guó)茶文化，糅合了儒、道、佛諸派思想，獨(dú)成一體，歷久彌新，生生不息。
6、中國(guó)瓷器中國(guó)是瓷器的故鄉(xiāng)，舉世聞名的中國(guó)瓷器，是中華民族的偉大創(chuàng)造和發(fā)明，瓷器是中國(guó)古代文明的象征，也是中華民族的文化瑰寶。中國(guó)所制造的精美的瓷器，為全世界人民所喜愛(ài)，對(duì)中外文化交流作出了重要的貢獻(xiàn)，中國(guó)也博得了“世界瓷國(guó)”的光榮稱號(hào)
7、中國(guó)圍棋圍棋起源于中國(guó)，是一種策略性兩人棋類游戲，中國(guó)古時(shí)稱“弈”，西方名稱“Go”。流行于東亞國(guó)家（中、日、韓、朝），屬琴棋書(shū)畫(huà)四藝之一
8、中國(guó)的刺繡工藝在秦漢時(shí)期便已達(dá)到很高水平，是歷史上“絲綢之路”運(yùn)輸?shù)闹匾唐分?。中?guó)最為突出的刺繡是江蘇的蘇繡、湖南的湘繡、廣東的粵繡、四川的蜀繡。除此之外,還有河南開(kāi)封的汴繡、浙江杭州的杭繡。蘇繡、湘繡、粵繡、蜀繡、汴繡、杭繡，合稱為“中國(guó)六大名繡”。
9、剪紙中國(guó)剪紙是一種用剪刀或刻刀在紙上剪刻花紋，用于裝點(diǎn)生活或配合其他民俗活動(dòng)的民間藝術(shù)。在中國(guó)，剪紙具有廣泛的群眾基礎(chǔ)，交融于各族人民的社會(huì)生活，是各種民俗活動(dòng)的重要組成部分。
10、漢服是中國(guó)漢民族的傳統(tǒng)民族服飾，其由來(lái)可追溯到三皇五帝時(shí)期一直到明代，綿延幾千年。
自炎黃時(shí)代黃帝垂衣裳而天下治，漢服已具基本形式，歷經(jīng)周朝代的規(guī)范制式，到了漢朝已全面完善并普及，漢人漢服由此得名。隨后各朝代的漢服雖有局部變動(dòng)，但其主要特征不變，均是以漢代為基本特征。漢服(華服)是非常美麗的服裝，它)最能體現(xiàn)漢族人儒雅內(nèi)秀、神采俊逸、雍容華貴、美麗端莊的氣質(zhì)。
5. 中國(guó)近現(xiàn)代十大茶葉專家是誰(shuí)啊
答：2021年中國(guó)十大名茶排名分別是： 武夷山大紅袍 西湖龍井 安溪鐵觀音 洞庭碧螺春 云南普洱茶 黃山毛峰 六安瓜片 信陽(yáng)毛尖 君山銀針 祁門(mén)紅茶
武夷山大紅袍
武夷山大紅袍在中國(guó)享有“茶中狀元”之美譽(yù)，其乃巖茶之王，堪稱為國(guó)寶。此茶產(chǎn)于福建省武夷山，成品香氣濃郁，滋味醇厚，飲后齒頰留香，被譽(yù)為“武夷茶王”。
西湖龍井
西湖龍井產(chǎn)于中國(guó)杭州龍井茶區(qū)，此茶形光扁平直，色翠略黃，香氣幽雅，滋味甘醇，湯色碧綠黃瑩，葉底細(xì)嫩成朵，有著1200多年的歷史。
安溪鐵觀音
安溪鐵觀音屬于烏龍茶類，介于紅茶和綠茶之間，屬于半發(fā)酵茶。除了一般茶葉的保健功能以外，還具有抗衰老、抗癌癥、防齲齒、防糖尿病等功效。
洞庭碧螺春
此茶獨(dú)具天然茶香果味，品質(zhì)優(yōu)異。成品茶外形緊密，條索纖細(xì)，清香優(yōu)雅，碧綠清澈，葉底柔勻，飲后回甘
云南普洱茶
其外形色澤褐紅，湯色紅濃明亮，香氣獨(dú)特陳香，滋味醇厚回甘，“越陳越香”是此茶最大的特點(diǎn)。
黃山毛峰
該茶外形微卷，狀似雀舌，綠中泛黃，銀毫顯露，滋味醇甘，韻味深長(zhǎng)。因?yàn)樾轮撇枞~白毫披身，芽尖峰芒，且鮮葉采自黃山高峰，遂將該茶取名為黃山毛峰。
六安瓜片
六安瓜片是世界上唯一的無(wú)芽無(wú)梗的茶葉，由單片生葉制成。而梗則在制作過(guò)程中已木質(zhì)化，剔除后，可確保茶味濃而不苦，香而不澀。
信陽(yáng)毛尖
信陽(yáng)毛尖具有“細(xì)、圓、光、直、多白毫、香高、味濃、湯色綠”等獨(dú)特風(fēng)格。此茶具有生津解渴、清心明目、提神醒腦、去膩消食等多種功效。
君山銀針
君山銀針因形細(xì)如針，故名君山銀針，屬于黃茶。此茶茶身滿布毫毛，色澤鮮亮，香氣高爽，湯色橙黃，滋味甘醇。
祁門(mén)紅茶
茶葉香氣清香持久，似果香又似蘭花香。該茶茶葉湯色和葉底顏色紅艷明亮，口感鮮醇酣厚，非一般茶葉可比。
6. 中國(guó)茶葉界唯一一位院士
定心茶是定心之味：春味、茶味，渝味。
定心茶產(chǎn)自位于我國(guó)名茶生產(chǎn)帶上的高山生態(tài)茶園——重慶定心茶園。這里終年云霧籠罩，陽(yáng)光雨露恰好。每年春天開(kāi)園后，由專業(yè)的采茶人在頭一批萌發(fā)的茶芽中，只摘取新鮮、飽滿、細(xì)嫩的完整獨(dú)芽，而且一年只采20天。再以非遺手工制茶技藝『拋、抖、撒、抓、壓、帶』等十九種復(fù)雜手法交替炒制而成，歷經(jīng)百萬(wàn)分之一的精挑細(xì)選，只為確保定心的頂級(jí)品質(zhì)。珍稀綠茶得名于此。
細(xì)觀定心，湯色黃綠明亮，清湯碧葉；
栗香持久，清香縈繞；
細(xì)品入口鮮爽回甘，唇齒留香。
7. 中國(guó)三位茶葉泰斗
上塢山煇白茶，覺(jué)得挺不錯(cuò)，嵊州輝白茶是綠茶的一種，自清同治年間始產(chǎn)，原產(chǎn)地為嵊州東北角覆卮山前的原前岡村。因干燥工序中是用“輝鍋”工藝，傳統(tǒng)做法是要“輝”到干茶色澤初呈白色還要再上烘籠烘之足干，故而稱之為輝白茶。茶界泰斗莊晚芳教授在《中國(guó)名茶》等著作中有過(guò)詳盡的介紹。目前嵊州生產(chǎn)輝白茶主要有兩個(gè)產(chǎn)區(qū)，一個(gè)是以原前岡村為中心區(qū)域，另一個(gè)在貴門(mén)鄉(xiāng)上塢山村一帶。嵊州輝白，市場(chǎng)上的產(chǎn)品也良莠不齊，這一方面與產(chǎn)地有關(guān)，但制作過(guò)程的水平高低也很有干系。
8. 當(dāng)代十大茶葉專家
西湖龍井：是我國(guó)的第一名茶，產(chǎn)于浙江杭州西湖的獅峰、龍井、五云山、虎跑一帶，歷史上曾分為“獅、龍、云、虎”四個(gè)品類，其中多認(rèn)為以產(chǎn)于獅峰的品質(zhì)為最佳。
洞庭碧螺春：產(chǎn)于江蘇吳縣太湖之濱的洞庭山。碧螺春茶葉用春季從茶樹(shù)采摘下的細(xì)嫩芽頭炒制而成。外開(kāi)形條索緊結(jié)，白毫顯露，色澤銀綠，翠碧誘人，卷曲成螺，故名“碧螺春”。湯色清澈明亮，濃郁甘醇，鮮爽生津，回味綿長(zhǎng)；葉底嫩綠顯翠。
都勻毛尖：主要產(chǎn)地在團(tuán)山、哨腳、大槽一帶，這里山谷起伏，海拔千米，峽谷溪流，林木蒼郁，云霧籠罩，冬無(wú)嚴(yán)寒，夏無(wú)酷暑，四季宜人，年平均氣溫為16 C，年平均降水量在1400多毫米
峨眉雪芽，產(chǎn)于峨眉山海拔800-1200米處，常年云霧空蒙的赤城峰、白巖峰、玉女峰、天池峰、競(jìng)月峰下和萬(wàn)年寺一帶
特級(jí)黃山毛峰堪稱我國(guó)毛峰之極品，其形似雀舌，勻齊壯實(shí)，峰毫顯露，色如象牙，魚(yú)葉金黃，香氣清香高長(zhǎng)，湯色清澈明亮，滋味鮮醇，醇厚，回甘，葉底嫩黃成朵。“黃金片”和“象牙色”是黃山毛峰的兩大特征。
兩葉抱一芽，平扁挺直，自然舒展，白毫隱伏，有“猴魁兩頭尖，不散不翹不卷邊”之稱。葉色蒼綠勻潤(rùn)，葉脈綠中隱紅，俗稱“紅絲線”。
安吉白茶條直顯芽，壯實(shí)勻整；色嫩綠，鮮活泛金邊，形如蘭蕙。十分可人。沖泡后，清香高揚(yáng)且持久。滋味清淡鮮爽，飲畢，唇齒留香，回味甘而生津。葉底嫩綠明亮，芽葉朵朵可辨。
9. 中國(guó)茶葉界的現(xiàn)代名人
中華文明源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，茶文化也在歷朝歷代中得以傳承發(fā)展，從古至今，經(jīng)久不衰，堪稱中國(guó)的第五大發(fā)明。
在歷史的不同時(shí)期中，都有名人與茶相伴而生。今天，茶小白就跟大家分享歷史上三位著名的茶人，一起來(lái)看看他們和茶有著什么樣的故事。
茶圣·陸羽
“茶圣”陸羽是唐代當(dāng)之無(wú)愧的茶人魁首，亦是我國(guó)飲茶史上品茶第一人!
陸羽一生愛(ài)茶，亦精通茶道，因創(chuàng)作了世界第一部茶葉著作《茶經(jīng)》而聞名于世。
一部《茶經(jīng)》既寫(xiě)出了茶的靈魂，亦開(kāi)啟了中華茶文化的歷史新篇章。
陸羽的偉大之處，在《茶經(jīng)》得到了充分地體現(xiàn)，他創(chuàng)造了一套茶學(xué)、茶藝的思想，將飲茶提升到了一種文化的境界，從而讓飲茶走入了尋常百姓家。這正是后代奉陸羽為“茶圣”的主要緣由之一。
別茶人·白居易
中國(guó)的文人墨客對(duì)茶都情有獨(dú)鐘，韻味無(wú)窮的茶，同時(shí)也蘊(yùn)含著智慧和文思。
說(shuō)起“別茶人”白居易，便不得不提起他為答謝好友而寫(xiě)的一首詩(shī)《謝李六郎中寄新蜀茶》。
“不寄他人先寄我，因緣我是別茶人?！痹?shī)中說(shuō)到他在收到友人寄來(lái)的茶葉后，便迫不及待開(kāi)始煮茶，同時(shí)也提到了，他是善于鑒茶識(shí)水的“別茶人”，因此友人才會(huì)以茶相贈(zèng)，聊表心意。
白居易為茶所寫(xiě)的詩(shī)作還有許多，如《何處堪避暑》、《琴茶》、《食后》等詩(shī)篇中都毫不掩飾地表達(dá)了對(duì)茶的喜愛(ài)，可謂不折不扣的“別茶人”。
白居易不僅飲茶，而且還親自種茶，享受回歸自然的閑適?！妒澈蟆分?，一句“寧可食無(wú)肉，不可居無(wú)茶”，便寫(xiě)出了白居易持坦然之心，以茶為友，徜徉于茶詩(shī)之間的晚年生活。
茶皇·乾隆
清代乾隆皇帝，他雅愛(ài)香茗，幾乎品盡天下名茶，寫(xiě)下了不少詠茶詩(shī)詞。
其不僅對(duì)泡茶的水質(zhì)和茶具都細(xì)致研究，更首次提出“咀嚼四顧甘”的品茗方法，細(xì)啜慢飲品味茶的清香甘甜，堪稱歷代帝王中愛(ài)茶第一人。
乾隆皇帝愛(ài)茶，更懂得“以茶治國(guó)”。他品茶論道，用茶溝通，憑茶馭人，將茶之道中博大精深的哲理融匯到治國(guó)之道，首創(chuàng)“三清茶”，用梅花佛手、松仁入茶，惠送群臣，警示為臣應(yīng)清如茶水，廉明公正。
除此之外，他為了創(chuàng)辦“經(jīng)筵茶典”而招攬人才并親自講授;提出將茶禮、茶儀作為講政德，倡清廉、崇禮儀的方針。
盡管日理萬(wàn)機(jī)，但以茶養(yǎng)生的“茶皇”乾隆皇帝開(kāi)創(chuàng)了乾隆盛世，退位后則每天悠閑品茗，安享晚年，活到了88歲，成為中國(guó)皇史的壽魁君王。
或許這與他“朝聽(tīng)潺潺流水，悠閑煮泉烹茗”的生活有著密不可分的關(guān)系。
歷史不僅僅是過(guò)去，我們現(xiàn)在的很多事物都是從古至今歷代相傳。而茶是大自然的饋贈(zèng)，也是中國(guó)傳統(tǒng)文化的象征。
它承載著許多故事，穿越歷史的長(zhǎng)河來(lái)當(dāng)我們身邊，歷久彌香，值得我們細(xì)細(xì)回味。
10. 茶葉界有名的人物
2006年，國(guó)務(wù)院辦公廳正式公布首批國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄武夷巖茶(大紅袍)制作技藝傳承人名單，共有12位。2015年，武夷山市政府發(fā)布文件，公布了第二批武夷巖茶制作技藝代表性傳承人稱號(hào)，共有6位。
武夷巖茶第一批傳承人
1、葉啟桐
武夷山的高級(jí)評(píng)茶師，在武夷茶界貢獻(xiàn)很大，其中包括主持制作了2004、2006兩次武夷巖茶國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)樣品，這一規(guī)范從色香味去分析，將武夷茶種分五大類：大紅袍、肉桂、水仙、名樅、奇種。諸多實(shí)物標(biāo)準(zhǔn)，花了整整兩年時(shí)間才定下來(lái)。
2、陳德華
拼配大紅袍之父，從事武夷巖茶名從品種的研究長(zhǎng)達(dá)40余年，尤其是對(duì)大紅袍的剪枝繁育和制作技藝做出了巨大貢獻(xiàn)。1985年，陳德華在任茶科所所長(zhǎng)的時(shí)候，憑借對(duì)大紅袍品質(zhì)的準(zhǔn)確把握，組織科研組，用肉桂、水仙等優(yōu)質(zhì)武夷巖茶和純種大紅袍拼配出來(lái)的“大紅袍”，香氣、湯色、口感俱佳，巖韻感極強(qiáng)，很快就得到消費(fèi)者的認(rèn)可。1985年9月第一款商品大紅袍上市，15克煙盒式包裝的大紅袍就這樣誕生了。
3、蘇炳溪
年齡最大的傳承者，建國(guó)初，馬頭、磊石、天游、品石五茶廠拼為一個(gè)初級(jí)社。那年頭春蘇炳溪被委以五廠巡視員，總管巖茶采制，白天上山，晚上輪流到各廠察看?，F(xiàn)在與兒子蘇德發(fā)辦“大坑口茶廠”。蘇炳溪一做就是70年，2006年6月，他被評(píng)為首批國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)巖茶制作傳承人之一。
4、劉鋒
十七歲從事茶業(yè)，在鄉(xiāng)鎮(zhèn)茶葉站工作過(guò)十多年，89年調(diào)入市茶科所，三年后提拔為市茶科所副所長(zhǎng)。1988年開(kāi)始，劉峰致力于發(fā)掘巖茶歷史名叢“金佛茶”，經(jīng)過(guò)數(shù)年艱苦努力，終于取得成功，注冊(cè)了“永樂(lè)金佛茶”商標(biāo)。
5、劉國(guó)英
1987年從福建農(nóng)林大茶學(xué)系畢業(yè)，分配到武夷鎮(zhèn)九龍山茶場(chǎng)。說(shuō)是鎮(zhèn)辦茶場(chǎng)，其實(shí)只有一片荒坡，幾間干打壘土屋。他發(fā)現(xiàn)，九龍山毛茶質(zhì)量不高的原因，主要出在搖青上。他從規(guī)范使用綜合搖青機(jī)，提高搖青工藝水平入手，很快破解了九龍山毛茶質(zhì)量難題。從1989年起，在全市毛茶質(zhì)量評(píng)選中，連續(xù)三年獲得梅占第一，肉桂、水仙第二的優(yōu)異成績(jī)。97年起，他創(chuàng)辦了“巖上茶科所”。
6、劉寶順
畢業(yè)后，劉寶順被分配到了武夷山市茶科所，主要負(fù)責(zé)武夷名叢的選育工作。十分重視武夷巖茶傳統(tǒng)工藝技能的傳承，1991年，劉寶順籌備辦起自己的茶廠，創(chuàng)辦了幔亭巖茶研究所。
7、王順明
1974年起于茶廠工作，從事茶葉栽培、制作、審評(píng)30余年，長(zhǎng)期從事以大紅袍為代表的武夷巖茶管理和制作工作，創(chuàng)辦有武夷山琪明茶葉科學(xué)研究所。
8、黃圣亮
祖上世代經(jīng)營(yíng)巖茶，1982年父親黃賢義種植了幾畝茶地，還把祖上的茶廠老字號(hào)重新亮了出來(lái)。爺爺是“武夷山第一焙茶師”黃瑞喜，父親黃賢義，叔黃賢庚歸納了一套27道108字的品茶程序，用于各類茶藝表演，是令人尊敬的老一輩茶人。黃圣亮是天心永樂(lè)禪寺住持澤道法師的俗家弟子，在其茶廠可以看到很多澤道的題字，現(xiàn)家中創(chuàng)辦“瑞泉”茶廠，與父兄生產(chǎn)、制作、營(yíng)銷武夷巖茶。
9、吳宗燕
隨父長(zhǎng)期從事生產(chǎn)、制作、營(yíng)銷武夷巖茶，是地道的天心村人，家里世代以種茶、制茶為生。傳到他祖父一輩，已在天心村好幾個(gè)山頭擁有茶園。上世紀(jì)八十年代，吳宗燕本人承辦了天心村村辦企業(yè)——天心茶廠，1992年他創(chuàng)辦了北巖巖茶精制廠，現(xiàn)在屬武夷巖茶的生產(chǎn)大戶。
10、游玉瓊
她從18歲開(kāi)始跟著父親學(xué)種茶。1985年,從一名武夷山市九曲茶葉精制廠技術(shù)員起步，發(fā)展成為擁有福建省著名商標(biāo)及福建省農(nóng)牧業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭的企業(yè)總經(jīng)理。永生茶廠的前身，是集體性質(zhì)的九曲精制茶廠。九十年代中期，游玉瓊父親游永生，押上全部家產(chǎn)，大膽攬下了這個(gè)小廠。為了重開(kāi)局面，改名永生茶廠。
11、王國(guó)興
武夷山市星村鎮(zhèn)星村村人，1996年～2002年任武夷山市茶科所副所長(zhǎng)、主持工作。1982年考入福建省福安農(nóng)業(yè)學(xué)校茶葉專業(yè)，1985年，王國(guó)興畢業(yè)回鄉(xiāng)被分配到崇安縣武夷茶葉站工作。主要任務(wù)是負(fù)責(zé)收購(gòu)天心巖茶村、黃柏、柞洋一片的巖茶、半巖茶毛茶。那個(gè)年代，茶葉統(tǒng)購(gòu)統(tǒng)銷，王國(guó)興的工作非常忙碌也非常充實(shí)，在工作中，增長(zhǎng)了豐富的武夷巖茶的審評(píng)知識(shí)與審評(píng)經(jīng)驗(yàn)。
12、陳孝文
出生于茶葉世家,是12位傳承人中最年輕的一位?，F(xiàn)與父陳墩水共同經(jīng)營(yíng)“慧苑茶葉科學(xué)研究所”。是武夷茶人年輕一代（80后）中極為突出的人物之一。他還是慧苑巖茶科學(xué)技術(shù)研究所的接班人。
武夷巖茶第二批傳承人
1、劉安興
武夷山香江茶業(yè)有限公司副總經(jīng)理，從事公司的茶葉管理、生產(chǎn)制作及茶葉審評(píng)工作。參與武夷山的名樅保護(hù)工作，目前內(nèi)鬼洞品種保護(hù)區(qū)已經(jīng)成為武夷山唯一的原生優(yōu)良茶樹(shù)品種基因庫(kù)。在武夷山巖茶廠推廣手工融合機(jī)器做青工藝，提升武夷巖茶生產(chǎn)效率和品質(zhì)；對(duì)武夷巖茶的審評(píng)經(jīng)驗(yàn)進(jìn)行歸納，形成一套審評(píng)體系，在武夷山茶廠進(jìn)行推廣。參與《武夷巖茶的沖泡和品鑒方法》福建省地方標(biāo)準(zhǔn)起草，承擔(dān)首屆海峽烏龍茶技藝交流大會(huì)審評(píng)工作。
2、蘇德發(fā)
從事武夷巖茶制作48年，第二批武夷巖茶（大紅袍）傳統(tǒng)制作技藝傳承人，曾任天心村村委黨支部書(shū)記。作為第二批武夷巖茶（大紅袍）傳統(tǒng)制作技藝傳承人的蘇德發(fā)是首批傳承人蘇炳溪的兒子，“一門(mén)父子兩傳人”說(shuō)的正是這兩位。
3、周啟富
50多歲的周啟富在傳承人里面年紀(jì)并不算大，但看起來(lái)要比實(shí)際年齡長(zhǎng)一些。這和他常年從事戶外重體力活的經(jīng)歷有很大關(guān)系。周啟富說(shuō)自己是從茶山管理開(kāi)始接觸武夷巖茶的，“剛開(kāi)始什么都不懂，所里讓做什么就做什么，年份久了，自己就看出了里面的道道，再加上所里的技術(shù)人員講解，也就從根本上明白了管理茶山的道理和方法?！?/p>
“茶園管理和茶園生態(tài)也應(yīng)該是武夷巖茶傳統(tǒng)制作技藝的一部分。”關(guān)于武夷巖茶傳統(tǒng)制作技藝的要點(diǎn)，周啟富的想法有些獨(dú)到，“這和巖茶的初制和精制一樣重要，沒(méi)有好的茶園就沒(méi)有好的茶青，做茶就沒(méi)有好原料，做出的好茶也就差著斤兩份量?！?/p>
4、占仕權(quán)
從事武夷巖茶制作20多年，“我1994年開(kāi)始跟著寶順師父（劉寶順，首批武夷巖茶（大紅袍）制作技藝傳承人）做茶，這么多年師父教了我很多，不只是做茶?！彪m然現(xiàn)在已經(jīng)是武夷巖茶（大紅袍）制作技藝傳承人，但講起自己的師父，占仕權(quán)的恭敬和感恩溢于言表。
武夷巖茶傳統(tǒng)制作技藝是祖輩們傳下來(lái)的手藝，最重要就是要‘做’。怎么做，怎么做好，得我們花時(shí)間、花心思去學(xué)去琢磨?！标P(guān)于武夷巖茶的傳統(tǒng)制作技藝，占仕權(quán)說(shuō)，“做茶這個(gè)手藝處處都是技術(shù)。不要說(shuō)管理茶山、初制、精制這些，就只茶青進(jìn)桶、搬茶葉，甚至連怎么掃茶青都有技術(shù)?！?/p>
5、劉德喜
劉德喜做茶的“啟蒙者”是第一批武夷巖茶制作技藝代表性傳承人劉寶順。1993年，在劉寶順的指導(dǎo)下開(kāi)始學(xué)焙茶。劉德喜說(shuō)，“劉寶順焙茶技術(shù)很專業(yè)，是大家公認(rèn)的，我就在那幾年學(xué)焙茶的時(shí)間里，得到了正統(tǒng)的學(xué)習(xí)和鍛煉。”
四年后，劉德喜又拜在另一位非遺傳承人劉國(guó)英的門(mén)下，他回過(guò)頭去學(xué)巖茶的初制工藝，這一學(xué)又是五六年時(shí)間，如此便把巖茶的一整套制作工藝學(xué)全了。
走進(jìn)劉德喜的客廳，第一眼就看到懸掛于對(duì)門(mén)墻上的“巖骨花香”四個(gè)字，那是茶界泰斗張?zhí)旄＠先嗽?06歲時(shí)寫(xiě)下的墨寶，據(jù)說(shuō)也是此次劉德喜獲得“張?zhí)旄１焙{兩岸民間斗茶賽肉桂狀元的戰(zhàn)利品。
6、張回春
1963年，年僅6歲的張回春隨父母遷居祟安縣（今武夷山市），雙親在茶場(chǎng)工作，也使得他的童年時(shí)光大部分在滿是茶香的茶廠里度過(guò)，他與武夷巖茶的緣也自此時(shí)起。
上世紀(jì)90年代初，改革開(kāi)放氛圍愈濃，國(guó)營(yíng)茶廠開(kāi)始改革，張回春開(kāi)始系統(tǒng)化學(xué)習(xí)制茶技藝，正式步入巖茶行業(yè)。
“當(dāng)時(shí)，跟著茶廠里的老師父?jìng)儗W(xué)習(xí)。他們都有幾十年的做茶經(jīng)驗(yàn)，看我愿意學(xué)，他們都很愿意教。學(xué)了足足有5年，才算是系統(tǒng)地掌握了武夷巖茶的傳統(tǒng)制作技藝?！?/p>
跟著茶廠的老師父系統(tǒng)學(xué)習(xí)的那5年，張回春開(kāi)啟了武夷巖茶傳統(tǒng)制作技藝的大門(mén)。這之后，張回春幼時(shí)對(duì)武夷巖茶的認(rèn)識(shí)和感情更深了，也促使他想要去鉆研其中更深邃的規(guī)律。
“制作巖茶的學(xué)問(wèn)博大精深，想要做出好茶，非得一心一意深入研究才可能實(shí)現(xiàn)?！币恢钡浆F(xiàn)在，張回春不僅再?zèng)]離開(kāi)過(guò)武夷巖茶這個(gè)行當(dāng)，而且把這門(mén)手藝做成了家傳。
以上就是武夷巖茶十八大傳承人的名單了，不過(guò)，這18位傳承人中，不是所有人都稱得上國(guó)家級(jí)的武夷巖茶(大紅袍)制作技藝傳承人，目前，武夷山只有兩位國(guó)家級(jí)的非遺傳承人——陳德華與葉啟桐，其他人則只是省級(jí)、市級(jí)、縣（市）級(jí)的。