福安風味小吃：米糖，拌（炒）米粉，拌（煮）粉干，扁肉，糯米飯，拌面（清湯面），
茶葉蛋，糍粑，海蠣包，光餅，牛肉丸，小籠包，魚丸，
福安特色小吃：胖糕，七層糕，古溜，豆腐花，炒米花，紅糖卷，豆干片，甘粽，穆陽烤肉，
豆芽夾光餅，地包夾餅，煎包，甜粥蛋，大腸粉扣
其他的也就不說了..支柱產業(yè)當然是電機.造船.茶葉了