紅茶的保質(zhì)期一般是一年到兩年，通常無法保存三年以上，容易因?yàn)榇娣挪划?dāng)而變質(zhì)。喝紅茶不要追求年份，粗放了三年的紅茶，滋味與香氣不及當(dāng)年的新茶好。

由于加工及貯藏技術(shù)的提高，現(xiàn)在散裝紅茶的保質(zhì)期一般為18個月，密封袋裝、罐裝或用鋁箔紙包裝的紅茶保質(zhì)期可達(dá)24個月。但買回來后不注意保存，會加速紅茶變質(zhì)。