云霧茶屬于什么茶

云霧茶是中國傳統(tǒng)名茶，他早在古代唐朝娘家就已經出現(xiàn)，這種茶，主要出產在南岳的高山云霧之中，在古代時，曾被稱為岳山茶。云霧茶外形緊細，卷曲秀麗，用開水沖泡以后湯綠味醇。這種茶葉的加工方式與綠茶相同，從這一點可以看出云霧茶屬于綠茶的一種。