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云南普洱茶餅保質期多久?

云南普洱茶餅保質期多久?

普洱熟茶一般在10年左右,熟茶經(jīng)過渥堆工藝發(fā)酵,人工發(fā)酵時已經(jīng)轉化了茶葉中很多物質成分,再后期存放過程中,保質期是沒有普洱生茶的保質期長。一般在10年的保質期內,15年20年以后,可以說普洱熟茶的品質也就在走下坡路了。

生茶未經(jīng)人工發(fā)酵,其保質期至少是在15年到20年。轉化慢的普洱生茶保質期達到30多年也是有可能的。

普洱茶餅如果存放得當?shù)脑挘ū热绮荒艹睗癜l(fā)霉,不要串味),不管是生餅還是熟餅,都可以長期存放。但熟茶的最佳飲用期在八到十年左右,再長味道就走下坡路了。

生茶看飲者習慣,喜歡香氣的飲年頭短的,喜歡喝潤滑的就喝年頭長的,當然了,前提是茶餅要有存放的價值,如果茶葉本身不好,也就沒有擺放的價值了!

在云南怎樣才能買到正宗的普洱茶?

在云南到處是正宗的普洱茶,老樹茶/大樹茶就難說

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